宝石のようなフルーツタルトを。

ほぼ日神田ビルのすぐ近くにある
小さなケーキ屋さんの
季節のフレッシュフルーツタルトです。

このケーキ屋さん、
つい最近、知ったのです。
といっても、
ほぼ日経由ではなくて
イヌたちの散歩仲間として知り合ったのでした。

「そういえば、レオとパフのおうちは
すごく素敵なケーキ屋さんなんですよね」と
いつものように、グレートデンのレックスと
散歩してる時におしえてもらったあと、
ある日の夕方、スコールみたいな急な雨ふりで
レックス（グレートデン）、
スヌー（セントバーナード）、ステラ（ランドシーア）と
公園の大きな木の下で雨宿りしてたら、
レオとパフ（オーストラリアンラブラドゥードル）が
かけこんできて。。。

えーと、
犬種とか名前だけこんなにつらねると、
混乱しますよね。
イヌたちの写真は、最後にのせますね。

その雨宿りのとき、大きな木の下で
レオとパフのおとうさんに
「あの、お店のこと、お聞きしてもいいですか？」と
はじめてケーキについてうかがったら
え？そんなにほぼ日の近く？
え？ダーリンイトイさんのバースデイケーキを納入したことがある？
などなど話がはずんで、その数日後。

さっそく、電話で予約して行ってみたところ、
これが。。。おいしくて、うつくしいのです。

いくつか買いこんで、フォークをいれてみると
甘さがひかえめで、その分、
素材の香りや味がよく伝わってきて、
どれもこれも、おしなべておいしくて。

なかでも、
このフルーツタルトのうつくしさ。
メロン、いちじく、バナナ、オレンジ、グレープフルーツ、
キウイ、ぶどう、ラズベリー、ブルーベリーと、
こぼれそうなほどの旬の果物が
タルトの上にぎっしりひしめいてます。

ひときれで
たくさんのフルーツを贅沢にいただいたなぁ、
という満足感に満たされます。

盛りだくさんのフルーツに隠れているタルト地は
しっかりとかたく、焼き菓子のゆたかな風味が
全体をつつんでいる感じ。

そういえば、お店に入った瞬間に
シックなインテリアにただよう焼き菓子のよい香りに
ふわ〜っとつつまれます。
そして、いつもいるわけじゃないけど、
ここの看板犬が、むくむくふわふわのレオとパフ。

やさしくて穏やかなおにいちゃん犬のレオに
まだ生後９ヶ月のパフが
いつも元気にまとわりついてます。

ちなみに、
公園でのショットは、こんな感じだそうです。

びっくりするほどの暑さになったと思ったら
場所によっては線状降水帯も発生するほどの大雨になったり
不安定な天候が続きましたけれど、
いよいよ西の方から梅雨明けのニュースが。

夏本番、
ヒトもイヌたちもネコたちも
（昆虫も植物もみんな）
暑さと脱水には気をつけて
どうか、よい夏を。

レオとパフのともだち、
グレートデンのレックスと
セントバーナードのスヌー。

レックスと遊んでもらうステラ、
パピーの頃からずっと面倒をみてもらってます。